Výsledky vyhledávání
- Amber waves [elektronický zdroj] : the economics of food, farming, natural resources, and rural America / United States Department of Agriculture, Economic Research Service. . Washington, DC : U.S. Dept. of Agriculture, Economic Research Service, [2003]-
- Co byste měli vědět o výrobě potravin? : technologie potravin / Pavel Kadlec, Karel Melzoch, Michal Voldřich a kolektiv . Ostrava : Key Publishing, 2009 . 536 s.
Umístění Volné Nedostupné/Prezenčně Vypůjčené Rezervace volný výběr 1 0/0 0 0 - Comprehensive reviews in food science and food safety [elektronický zdroj]. . Chicago, Ill. : Institute of Food Technologists
- Current nutrition and food science [elektronický zdroj] . . Sharjah, United Arab Emirates : Bentham Science Publishers, 2005- . v.
- Food research international [elektronický zdroj]. . [Ottawa, Ont.] : Published on behalf of the Canadian Institute of Food Science and Technology by Elsevier Applied Science
- FoodReview [elektronický zdroj] / United States Department of Agriculture, Economic Research Service. . Washington, D.C. : Rockville, MD : Commodity Economics Division, Economic Research Service, U.S. Dept. of Agriculture : [Supt. of Docs., U.S. G.P.O. [distributor] ; ERS-NASS, distributor, 1991-[2002] . 22 v.
- Houby a houbám podobné organismy v biotechnologiích / Barbora Mieslerová, Michaela Sedlářová, Aleš Lebeda . Olomouc : Univerzita Palackého v Olomouci, 2016 . 199 stran
Umístění Volné Nedostupné/Prezenčně Vypůjčené Rezervace volný výběr 1 0/0 0 0 - Chemické kontrolní metody : učebnice pro 4. roč. stř. prům. školy potrav. technologie / Alena Novotná, René Novotný ; graf. úprava Dana Břízová . Praha : SNTL, 1987 . 248 s.
Umístění Volné Nedostupné/Prezenčně Vypůjčené Rezervace sklad D 1 0/0 0 0 - Journal of fermentation and bioengineering [elektronický zdroj] . . Osaka, Japan : Amsterdam, The Netherlands : Society of Fermentation Technology, Japan ; Distributed outside Japan by Elsevier Science Publishers, 1989-1998. . 10 v.
