Rozšíření spektra rostlinných produktů z ekologického zemědělství pro dietu při celiakii = Widening of spectra plant products from organic farming for gluten-free diet in coeliac disease / Ivana Capouchová, Jiří Petr, Lucie Krejčířová   .  Ekologické zemědělství 2007 Ekologické zemědělství (konference.s. 82-84.