Výsledky vyhledávání
- Hygiena potravin [rukopis] / Lenka Seidlová . 2010 . 88 l.
Umístění Volné Nedostupné/Prezenčně Vypůjčené Rezervace sklad C 0 0/1 0 0 - International journal of food engineering [elektronický zdroj]. . Berkeley, CA : Berkeley Electronic Press, 2005-
- Journal of food processing and preservation [elektronický zdroj]. . [Oxford, UK ; Malden, Mass.] : Blackwell Pub.
- Soběstačnost : vlastní záhony, slepice i zavařeniny : vypěstujte si vlastní zeleninu, pomazlete se slepicemi a zakousněte se do domácího chleba / Marie Diederich ; fotografie Marie Diederich, Janis Jean Stoye a Lorena Jursch ; překlad Jan Matuška . Praha : Grada, 2024 . 303 stran
Umístění Volné Nedostupné/Prezenčně Vypůjčené Rezervace volný výběr 0 0/0 1 0 - Uchovávání úrody : tradiční i nové způsoby, jak zachovat potraviny v chutném stavu přes zimu a déle . Brno : Permakultura (CS), 2023 . 80 stran
Umístění Volné Nedostupné/Prezenčně Vypůjčené Rezervace volný výběr 1 0/0 0 0 - Zavařujeme a zmrazujeme v domácnosti (ovoce, zelenina, houby / Vladimír Kott . Praha : SZN, 1977 . 266, 5 s.
Umístění Volné Nedostupné/Prezenčně Vypůjčené Rezervace sklad E 1 0/0 0 0
