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- Essen und Trinken im Mittelalter (1000-1300) : Literarische, kunsthistorische und archäologische Quellen / Anne Schulz . Berlin : de Gruyter, c2011 . xviii, 810 s.
Dislocation Available Unavail./Only at library Issued Reservations kat. historie FF 0 0/1 0 0 - The Oxford handbook of food history / edited by Jeffrey M. Pilcher . Oxford ; New York : Oxford University Press, c2012 . xxviii, 508 s.
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