1. Kvalita rostlinných produktů ekologického zemědělství
Kvalita rostlinných produktů ekologického zemědělství : (studijní zpráva) / Jaroslav Prugar ; vyd. Ústav zemědělských a potravinářských informací, Praha . Praha : Ústav zemědělských a potravinářských informací, 1999. 79 s.