Hanousek Miloš
Domácí výroba moštů. -- Grada Publishing 2006. -- 84. -- KNIHA JE K DISPOZICI V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ!. -- Abstract: Kniha je určena pěstitelům ovoce, kteří si chtějí vyrobit mošt sami doma, z menší úrody a to třeba každý den. Dále i těm, kdo chtějí mít jistotu, že získaný mošt je právě z jejich ovoce, že není chemicky ošetřen, kromě toho si mohou smíchat různé ovoce podle své chuti. V publikaci jsou uvedeny různé možnosti tohoto zpracování i s recepturou. Zájemci o moštování jsou tu k dispozici dostatečně podrobné popisy technologie výroby moštu a obrázky zařízení, která jsou k moštování zapotřebí. Zčásti jso. -- ISBN : 80-247-1445-0. -- 978-80-247-6076-6 ebook.
Zahrada;Zpracování produktů;Domácí výroba moštů;Hanousek Miloš. Naučná