Number of the records: 1
Produkce potravinářských surovin
Title statement Produkce potravinářských surovin / Jiří Petr, František Louda Personal name Petr, Jiří, 1931-2014 (author) Edition statement Vyd. 1. Issue data Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 1998 Phys.des. 213 s. : il. ; 28 cm ISBN 80-7080-332-0 (brož.) Note 1000 výt.. Tabulky Another responsib. Louda, František (author) Subj. Headings potravinářské výrobky * zemědělské produkty * food products * agricultural products Form, Genre učebnice vysokých škol * textbooks (higher) Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 663/664 * 631.57+637 * (075.8) Country Česko Language čeština Document kind Books 
Call number Barcode Sublocation Volný výběr Info SB 57 3300008777 volný výběr D970 1998 Date due 31 days SB 57 3300008778 volný výběr D970 1998 Date due 31 days
Number of the records: 1