Number of the records: 1  

Krajiny prostřených i prázdných stolů

  1. KC 27088/2
    Krajiny
    Krajiny prostřených i prázdných stolů. II., Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu / Blanka Jedličková, Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha (eds.). -- Vydání první. -- Pardubice : Univerzita Pardubice, 2017. -- 331 stran : ilustrace (některé barevné), faksimile ; 21 cm. -- ISBN : 978-80-7560-087-5 (brožováno).
    Zubáková, Blanka, 1987-. Lenderová, Milena, 1947-. Kouba, Miroslav, 1979-. Říha, Ivo, 1975-
    jídlo - Evropa. stravování - Evropa. stravování - interdisciplinární aspekty. dějiny gastronomie - Evropa. food - Europe. catering - Europe. catering - interdisciplinary aspects. history of gastronomy - Europe. kolektivní monografie. collective monographs
    641/642. 640. 001.83. 641/642(091). (4). (048.8:082)

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.