Number of the records: 1
Stravování a pitný režim v mateřské škole
Title statement Stravování a pitný režim v mateřské škole [rukopis] / Eva Patočková Personal name Patočková, Eva, (dissertant) Issue data 2009 Phys.des. 52 l., [18] l. příl. : grafy, tabulky Note Ved. práce Josef Trmal Abstract Tato bakalářská práce se zabývá problematikou výživy a pitného režimu dětí v mateřských školách. Podává stručný přehled o hlavních složkách výživy - bílkoviny, tuky, cukry a také o ostatních důležitých živinách - minerální látky, vitamíny a jejich vliv na lidský organismus. Uvádí, jak funguje v mateřských školách systém stravování, který musí dětem zajišťovat optimální příjem živin a energie nutných k vývoji organismu. Zpracovává výživové hodnoty jídelních lístků a porovnává je s doporučenými výživovými dávkami. Výsledkem je zhodnocení stavu stravovací úrovně dětí v MŠ. This bachelor´s work deals with the problems of meals and drinking at nursery schools. It provides a concise survey of the main nourishing elements - proteins, fats, sugars as well as of other important nutrients, such as minerals, vitamins and their influence on the human organism. This thesis presents the nourishment system providing infants at nursery schools with optimum amount of nutrients and energy necessary for the development of the human organism. In this work nutrition values of the menus are processed and compared with the recommended nutrient intakes. Finally, the level of nourishment at nurseries is assessed. Another responsib. Trmal, Josef (thesis advisor) Another responsib. Univerzita J.E. Purkyně v Ústí nad Labem. Fakulta životního prostředí. Katedra společenských věd (degree grantor) Subj. Headings stravování * pitný režim * výživa dětí * mateřské školy * dotazníky Subj. Headings Karlovy Vary (Česko) Subj. Headings jídelní lístek * Meals * nourishment * infants * nursery school * questionnaire * menu Form, Genre bakalářské práce Conspect 613 - Hygiena. Lidské zdraví UDC 613.2 * 640 * 613.3 * 613.22 * 303.622 * 373.24 * (437.318) * (043)378.22 Country Česko Language čeština URL https://portal.ujep.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=00035313 Document kind Diploma theses 
Call number Barcode Sublocation Volný výběr Info Z-DP 1371 4201934877 sklad C In-Library Use Only
Number of the records: 1