Number of the records: 1
Fysikálně chemické metody stanovení vitaminů
Title statement Fysikálně chemické metody stanovení vitaminů / [Autor:] Eduard Knobloch ; Předmuva: J. Heyrovský Personal name Knobloch, Eduard, 1907-2002 (author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : ČSAV, 1956 Phys.des. 458, [1] s. : [8] obr. příl. [1] barev. obr. příl. ; 8° Edition Práce ČSAV. Sekce chemická Edition Studie a prameny ; Sv. 14 Note Pozn. Opr. 1800 výt. Přehledy lit. Jmenný a věcný rejstřík Internal Bibliographies/Indexes Note Bibliogr Abstract Podrobný a souborný přehled fysikálně chemických metod stanovení nejdůležitějších vitaminů. Se zvláštním zřetelem k metodě polarografické. Látka zpracována tak, aby mohla sloužit i praktické potřebě ve farmaceutickém a potravinářském průmyslu, v biochemických laboratořích a v klinickém lékařství. Čtrnáct kapitol příručky je věnováno skupinám jednotlivých vitaminů s obrazem vývoje jejich stanovení, biologické charakteristiky a standadrisace, text dále obsahuje podrobné fysikální a chemické metody s praktickými příklady stanovení v materiálu, náčrty Country Česko Language čeština Document kind Books 
Call number Barcode Sublocation Volný výběr Info P-1992 3149025048 sklad E Date due 31 days
Number of the records: 1