KB 18724
Schubert, Ernst, 1941-2006
Essen und Trinken im Mittelalter / Ernst Schubert ; mit einem Nachwort von Bernd Schneidmüller. -- 3. Auflage. -- Darmstadt : Philipp von Zabern, [2016]. -- ©2016. -- 442 stran : ilustrace ; 25 cm. -- ISBN : 978-3-8053-4974-1 (vázáno).
Schneidmüller, Bernd, 1954-
jídlo. nápoje. stravovací zvyky - dějiny. středověk. monografie
392.8. 641.87. 663. 392.81. 94"04/14". 316.3"04/14". (048.8)