KREJČÍ, Jindřich - ŠTIKOVÁ, Olga. Aktuální změny ve spotřebitelské poptávce po potravinách : (výzkum veřejného hospodářského mínění o stravování a spotřebě potravin obyvatelstva ČR). Praha : Výzkumný ústav zemědělské ekonomiky, 2002. 56 s. ISBN 80-85898-96-9.