KB 2783
Froněk, Daniel
Pivo & cukr : [bilance mizející průmyslové éry II = Beer & sugar : taking stock of the vanishing industrial age II = Bier & Zucker : Bilanz des schwindenden Industriezeitalters II / autoři Daniel Froněk, Pavel Jákl, Milan Starec ; editor Jan Zikmund]. -- V Praze : Výzkumné centrum průmyslového dědictví FA ČVUT ; [Kostelec nad Černými lesy] : Černokostelecký pivovarský archiv a muzeum, c2011. -- 88 s. : il. ; 21 x 23 cm. -- Pub. vydaná k cyklu "Jak jsem potkal fabriku (Průmyslové dědictví, technické památky - jejich pochopení a záchrana)" je součástí mezinárodního bienále Industriální stopy 2011. -- ISBN : 978-80-01-04717-0 (České vysoké učení technické : brož.).
Jákl, Pavel, 1950-2018. Starec, Milan, 1975-. Zikmund, Jan, 1981-. Industriální stopy 2011 (Praha, Česko atd.)
od 1945. 20.-21. století. pivovary - Česko. cukrovary - Česko. zaniklé památky - Česko - 20.-21. stol. breweries - Czechia. sugar refinery - Czechia. lost monuments - Czechia - 20th-21st centuries. sborníky. miscellanea
663.4:005.71. 664.1:005.71. 904:7.025.21. (437.3). (082)