S-SE 2150
Langmaier, Ferdinand
Nauka o zboží / Ferdinand Langmaier. -- Vyd. 3., nezměn. -- Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2004. -- 144 s. : tabulky. -- ISBN : 80-7318-173-8.
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta managementu a ekonomiky
potravinářský průmysl. zbožíznalství. vysokoškolská skripta
620.2. 663/664