Number of the records: 1
Jídlo a pití v pravěku a ve středověku
Title statement Jídlo a pití v pravěku a ve středověku / Magdalena Beranová Personal name Beranová, Magdalena, 1930-2016 (author) Edition statement Vyd. 1. Issue data Praha : Academia, 2005 Phys.des. 359 s., [16] s. barev. obr. příl. : il., mapy, faksim. ; 21 cm ISBN 80-200-1340-7 (váz.) : Kč 260,00 Note V prelimináriích uvedeno: Akademie věd České republiky. Vybrané recepty z kuchařských knih 15.-17. století na s. 305-359 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Another responsib. Akademie věd České republiky Subj. Headings dějiny gastronomie * výživa člověka - dějiny * starověk * středověk * gastronomy - history * human nutrition - history * antiquity * middle ages Form, Genre studie * studies Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641/642(091) * 613.2(091) * 94(3) * 94"04/14" * (048.8) Country Česko Language čeština URL Digitalizovaný dokument In the departmental reading room S1G S1G Document kind Books 
Call number Barcode Sublocation Volný výběr Info P-D 6028 3149268921 kat. historie FF In-Library Use Only P-D 6028 3149269606 kat. historie FF In-Library Use Only
Number of the records: 1