Number of the records: 1  

Technologické inovativní trendy v gastronomii

  1. Title statementTechnologické inovativní trendy v gastronomii / Lucie Kittlová
    Personal name Kittlová, Lucie, (dissertant)
    Production2020
    Phys.des.43 stran : ilustrace, grafy + 1 CD
    NoteVedoucí práce Tomáš Siviček. Oponent Jan Jolič
    Thesis noteBakalářská práce -- Univerzita J.E. Purkyně v Ústí nad Labem, Sociálně ekonomická fakulta, 2020
    Another responsib. Siviček, Tomáš (thesis advisor)
    Jolič, Jan, 1991- (opponent)
    Another responsib. Univerzita J.E. Purkyně v Ústí nad Labem. Katedra ekonomie a managementu (degree grantor)
    Subj. Headings technologický rozvoj * inovace * gastronomie * trojrozměrný tisk
    Subj. Headingstrendy technologie management gastronomy trends technology innovation management 3D printing
    Form, Genre bakalářské práce
    Conspect33 - Ekonomie
    UDC62:001.892 * 001.895 * 330.341.1 * 641/642 * 655.3.066.51 * 62-9:678.027.3 * (043)378.22
    CountryČesko
    Languagečeština
    URLhttps://portal.ujep.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=00184545
    Document kindDiploma theses
    Call numberBarcodeSublocationVolný výběrInfo
    DA 128013300712801sklad CIn-Library Use Only

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.