Number of the records: 1
Dějiny výživy a stravování v českých zemích 1945-1970
Title statement Dějiny výživy a stravování v českých zemích 1945-1970 / Martin Franc Personal name Franc, Martin, 1973- (author) Edition statement Vydání první Publication Praha : Academia, 2024 Phys.des. 734 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty, faksimile ; 24 cm ISBN 978-80-200-3605-6 (vázáno) Edition Šťastné zítřky ; sv. 48 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Subj. Headings 1945-1970 * 1945-1989 Subj. Headings potravinářský průmysl - Česko - 1945-1989 * gastronomie - Česko - 1945-1989 * stravování - Česko - 1945-1989 * dějiny gastronomie - Česko - 1945-1989 * food industry - Czechia - 1945-1989 * gastronomy - Czechia - 1945-1989 * catering - Czechia - 1945-1989 * history of gastronomy - Czechia - 1945-1989 Form, Genre monografie * monographs Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 663/664 * 641/642 * 613.2 * 640 * 641/642(091) * (437.3) * (048.8) Country Česko Language čeština Document kind Books 
Call number Barcode Sublocation Volný výběr Info KB 48237 3300076583 kat. historie FF In-Library Use Only
Number of the records: 1