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Ciencia y tecnología de alimentos
Main entry-title Ciencia y tecnología de alimentos (Havana, Cuba) Title statement Ciencia y tecnología de alimentos [elektronický zdroj] . Issue data La Habana, Cuba : Centro de Documentación e Información Científico-Técnica, MINAL Phys.des. v. : ill. ; 24 cm. Note Description based on: 2. época, v. 1, no. 1, published in 1991; title from cover. Another responsib. Centro de Documentación e Información Científico-Técnica (Cuba)
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba)Subj. Headings Food adulteration and inspection - Periodicals. * Food - Analysis - Periodicals. Conspect Q000 Q500 Availibility plný text je přístupný pouze v rámci počítačové sítě UJEP nebo prostřednictvím vzdáleného přístupu Country Kuba Language španělština URL SFX JIB services (Plný text) Document kind Electronic journal 
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