Number of the records: 1
Brazilian journal of food technology
Title statement Brazilian journal of food technology [elektronický zdroj] = Revista brasileira de tecnologia de alimentos. Par.title Revista brasileira de tecnologia de alimentos Issue data Campinas : Instituto de Tecnologia de Alimentos, 1998- Phys.des. v. ; 28 cm. Year, No. Vol. 1, no. 1, 2 (jan./dez. 1998)- Note Title from cover. Another responsib. Instituto de Tecnologia de Alimentos (São Paulo, Brazil) Subj. Headings Agriculture Sciences - Food Science and Technology * Engineering - Food Science and Technology * Food industry and trade - Periodicals. Availibility plný text je přístupný pouze v rámci počítačové sítě UJEP nebo prostřednictvím vzdáleného přístupu Country Brazílie Language portugalština URL SFX JIB services (Plný text) Document kind Electronic journal 
Number of the records: 1