Number of the records: 1
Principy potravinářských technologií a vody
Title statement Principy potravinářských technologií a vody / Jiří Zajíc a kol. ; vyd. Vysoká škola chemicko-technologická, Praha Personal name Zajíc, Jiří, 1926- (author) Edition statement 2. vyd. Issue data Praha : VN MON, 1988 Phys.des. 169 s. Another responsib. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze (other) Subj. Headings potravinářský průmysl Form, Genre vysokoškolská skripta UDC 663.002(075.8) * 664.002(075.8) Country Česko Language čeština Document kind Books 
Call number Barcode Sublocation Volný výběr Info Z-S 789 4201907789 sklad D Date due 31 days
Number of the records: 1