Number of the records: 1
Návody k praktickým cvičením z hygieny mléka a mléčných výrobků
Title statement Návody k praktickým cvičením z hygieny mléka a mléčných výrobků / Josef Holec a kol. ; vyd. Vysoká škola veterinární, Brno Personal name Holec, Josef, 1928- (author) Edition statement 2. vyd. Issue data Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1989 Phys.des. 240 s. Another responsib. Vysoká škola veterinární v Brně (1969-1992) (other) Subj. Headings hygiena výživy * mlékařství * potravinářský průmysl * potraviny Form, Genre učebnice vysokých škol Conspect 637 - Živočišné produkty 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 637.1/.3 Country Česko Language čeština Document kind Books 
Call number Barcode Sublocation Volný výběr Info Z-S 770 4201907770 sklad D Date due 31 days
Number of the records: 1