Number of the records: 1
Analýza potravin. Část B, Sensorická analýza
Title statement Analýza potravin. Část B, Sensorická analýza / Jan Pokorný, Jiří Davídek ; vyd. Vysoká škola chemicko-technologická, Praha Personal name Pokorný, Jan, 1928-2011 (author) Edition statement 1. vyd. Issue data Praha : VN MON, 1989 Phys.des. 50 s. Another responsib. Davídek, Jiří, 1932-2015 (author) Another responsib. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze (other) Subj. Headings analýza potravin Form, Genre vysokoškolská skripta UDC 663(075.8) Country Česko Language čeština Document kind Books 
Call number Barcode Sublocation Volný výběr Info Z-S 435 4201907435 sklad D Date due 31 days Z-S 436 4201907436 sklad D Date due 31 days Z-S 437 4201907437 sklad D Date due 31 days Z-S 793 4201907793 sklad D Date due 31 days
Number of the records: 1