Number of the records: 1  

Impérium jídla

  1. Uniform title Empires of food. Česky
    Title statementImpérium jídla : hodování, hlad a vzestupy i pády civilizací / Evan D.G. Fraser, Andrew Rimas ; v překladu Lubomíra Sedláka
    Personal name Fraser, Evan D. G., 1973- (author)
    Edition statementVydání první
    PublicationPraha : Kniha Zlin, 2019
    Phys.des.444 stran : 1 mapa ; 19 cm
    ISBN978-80-7473-781-7 (brožováno) : Kč 399,00
    EditionTema ; svazek 29
    NotePřeloženo z angličtiny
    Internal Bibliographies/Indexes NoteObsahuje bibliografické odkazy a rejstřík
    Another responsib. Rimas, Andrew (author)
    Sedlák, Lubomír, 1952- (translator)
    Subj. Headings jídlo - sociální aspekty * zásobování potravinami * spotřeba potravin * dějiny zemědělství * dějiny civilizace * udržitelná spotřeba a výroba * environmentální odpovědnost * food - social aspects * food supply * food consumption * history of agriculture * history of civilization * sustainable consumption and production * environmental responsibility
    Form, Genre monografie * monographs
    Conspect316.33 - Ekonomická sociologie. Sociologie institucí, lidských sídel a komunit
    UDC641/642 * 304 * 338.439 * 338.439.63 * 63(091) * 930.85 * [330.567.2+338.3]:502.1 * 502/504:177.7 * (048.8)
    CountryČesko
    Languagečeština
    In the departmental reading roomS1G
    Document kindBooks
    Call numberBarcodeSublocationVolný výběrInfo
    KB 310013300050290kat. historie FFIn-Library Use Only
    Impérium jídla

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.