Number of the records: 1
Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit
Title statement Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit : [mit Rezepten aus mittelalterlichen Kochbüchern] / herausgegeben von Irmgard Bitsch, Trude Ehlert und Xenja von Ertzdorff unter redaktioneller Mitarbeit von Rudolf Schulz Issue data Wiesbaden : Albus, 1997 Phys.des. 317 s. : il. ISBN 3-928127-51-9 (brož.) Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík Another responsib. Bitsch, Irmgard (editor)
Ehlert, Trude, 1946- (editor)
Ertzdorff-Kupffer, Xenja von, 1933-2013 (editor)Another responsib. Symposium Essen und Trinken in Mittelalter und Neuzeit (1987 : Giessen, Německo) Subj. Headings jídlo * stravovací zvyky - dějiny * nápoje * středověk * novověk * kuchařské recepty Form, Genre sborníky konferencí Conspect 392 - Zvyky, mravy, obyčeje v soukromém životě UDC 641/642 * 392.8 * 392.81 * 641.87 * 94"04/14" * 316.3"04/14" * 94"15/..." * 641.55(083.12) * (062.534) Country Německo Language němčina In the departmental reading room S1B Document kind Books 
Call number Barcode Sublocation Volný výběr Info KB 18725 3300032281 kat. historie FF In-Library Use Only
Number of the records: 1