Number of the records: 1  

Produkce potravinářských surovin

  1. Title statementProdukce potravinářských surovin / Jiří Petr, František Louda
    Personal name Petr, Jiří, 1931-2014 (author)
    Edition statementVyd. 1.
    Issue dataPraha : Vysoká škola chemicko-technologická, 1998
    Phys.des.213 s. : il. ; 28 cm
    ISBN80-7080-332-0 (brož.)
    Note1000 výt.. Tabulky
    Another responsib. Louda, František (author)
    Subj. Headings potravinářské výrobky * zemědělské produkty * food products * agricultural products
    Form, Genre učebnice vysokých škol * textbooks (higher)
    Conspect663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
    37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
    UDC663/664 * 631.57+637 * (075.8)
    CountryČesko
    Languagečeština
    Document kindBooks
    Call numberBarcodeSublocationVolný výběrInfo
    SB 573300008777volný výběr D970 1998Date due 31 days
    SB 573300008778volný výběr D970 1998Date due 31 days
    Produkce potravinářských surovin

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.