Vztah mezi skladbou bílkovin a reologickými parametry ozimé pšenice z podmínek ekologického a konvenčního způsobu pěstování = Relations between protein composition and rheological parameters of winter wheat from conditions of organic and conventional farming / Lucie Krejčířová, Ivana Capouchová, Jiří Petr   .  Ekologické zemědělství 2007 Ekologické zemědělství (konference.s. 73-75.