Počet záznamů: 1
Analýza úlohy a postavení bioprodukce na trhu ČR
Údaje o názvu Analýza úlohy a postavení bioprodukce na trhu ČR [rukopis] / Alena Jahodová Osobní jméno Jahodová, Alena, (autor diplomové práce nebo disertace) Vyd.údaje 2008 Fyz.popis 85, [39] l. : il. ; 30 cm Abstrakt Teoretická část práce je zaměřena na základní informace o bioprodukci a biopotravinách, ekologickém značení biopotravin a ekologickém zemědělství. Je zde poukázáno na pravidla a zásady, které musí dodržovat producenti, zpracovatelé i výrobci bioproduktů a biopotravin. V části praktické se zabývám nabídkou biopotravin v obchodních řetězcích supermarketů v České republice. Ze získaných informací v supermarketech i přímo z obalů biopotravin jsem zjistila, které české a zahraniční biopotraviny jsou nejčastěji a nejvíce nabízeny, z kterých zemí se nejvíce dováží do České republiky, jaké bioprodukty a biopotraviny jsou dováženy do České republiky a které společnosti vyrábí biopotraviny nebo dováží bioprodukty a biopotraviny do České republiky. Tato práce je určena všem, kteří se chtějí dozvědět základní informace o biopotravinách, ekologickém zemědělství a trhu s biopotravinami u nás, a nemají čas trávit dlouhé hodiny u internetu a knih, jako já při psaní této práce. The theoretical part is targeted at basic informations about bioproducts and wholefood, ecolabeling of bioproducts and ecological agriculture. The principles, which have to be abided by producers, processers and manufacturers as well, are pointed in this part. In the practical part of the bachelor work I deal with a wholefood offer in supermarkets in the Czech Republic. From the informations acquired at supermarkets and also at bioproduct package I could realize some important facts. Concretely, which czech and foreign bioproducts are the most offered to the czech customers, which countries import their products into the Czech Republic, which bioproducts and wholefood are imported into the Czech republic and which companies produce wholefood or import bioproducts and wholefood into the Czech Republic. This work is adressed to the readers, who want to get some knowledges about wholefood, ecological farming and bioproduct sale in the Czech Republic, and who don't have enough time to study these questions on the Internet or read some special books, like me during writting this work. Dal.odpovědnost Vosátka, Jakub, 1974- (vedoucí diplomové práce nebo disertace) Dal.odpovědnost Univerzita J.E. Purkyně v Ústí nad Labem. Fakulta životního prostředí. Katedra společenských věd (udělovatel akademické hodnosti) Předmět.hesla biopotraviny - Česko * ekologické zemědělství - Česko Předmět.hesla ekologické značení * Evropská unie * Wholefood * bioproduct * Czech Republic * ecolocigal agriculture * ecolabeling * European Union Forma, žánr bakalářské práce Konspekt 664 - Potravinářský průmysl MDT (437.3) * 631.147 * 613.2:631.147 * 663/664:631.147 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL https://portal.ujep.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=00030133 Druh dok. Vysokoškolské práce 
Signatura Čár.kód Dislokace Volný výběr Info Z-DP 1196 4201932937 sklad C pouze prezenčně
Počet záznamů: 1