P-Fy 1633
Davídek, Jiří, 1932-2015
Analýza potravin / Jiří Davídek, Jan Velíšek. -- Vyd. 2. -- Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 1992. -- 122 s. : obr., tab., grafy. -- ISBN : 80-7080-163-8.
Velíšek, Jan, 1946-. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ediční středisko
vysokoškolská skripta
543.06