Z-DP 635
Trykarová, Eva
Člověk a jeho výživa - racionální výživa dospělých ve středním a vyšším věku v DPD Astra v Mostě / [rukopis] Eva Trykarová. -- 2005. -- 49, 5 s. -- Licenční smlouva - souhlas. -- Ved. práce Lubomír Tichý. -- Abstrakt: Smyslem práce bylo pochopit hlavní zásady správné výživy a primární prevence nemocí související s výživou. Zdravá výživa pozitivně ovlivňuje kvalitu života. Regulace energetického přívodu je významný prvek v prevenci chorob a obezity. Rozdělení živin na bílkoviny, tuky sacharidy a jejich vzájemný poměr ve stravě, dále nezbytné složky - vitaminy, minerály a stopové prvky. Voda, její kvalita a množství jako součást stravy a následující vliv na zdravotní stav.
Tichý, Lubomír. Univerzita J.E. Purkyně v Ústí nad Labem. Fakulta životního prostředí. Katedra společenských věd
dospělí. výživa. bakalářské práce
613.2