Holubová, Renata, 1959-
Kulinářská fyzika / Renata Holubová. -- Vyd. 1. -- Olomouc [i.e. Ostrava] : Repronis, 2012. -- 67 s. : il. (převážně barev.) ; 21 cm. -- Nad názvem: Fyzika na scéně - exploratorium pro žáky základních a středních škol. -- 150 výt. -- ISBN : 978-80-7329-316-1 (brož.).
Fyzika na scéně - exploratorium pro žáky základních a středních škol (projekt)
příprava jídel - fyzikální aspekty. fyzikální pokusy. učivo základních škol. učivo středních škol. meals preparation - physical aspects. physical experiments. elementary school curriculum. secondary school curriculum. metodické příručky. methodological manuals
641.55. 53. 53:001.891.5. 373.3.016. 373.5.016. (072)