Z-DP 1175
Kimlová, Marcela, 1978-
Osvěta v oblasti zdravého stravování [rukopis] / Marcela Kimlová. -- 2008. -- 65, [6] l. : tab. ; 30 cm. -- Abstrakt: V bakalářské práci se zaměřím na získání informací od žáků druhého stupně základní školy v oblasti zdravého stravování. Součástí práce bude teoretická část, která bude obsahovat čtyři podkapitoly. V první podkapitole se budu zabývat zdravou výživou dětí, ve druhé části se zaměřím na poruchy příjmu potravy, třetí část bude o přídatných látkách do potravin a ve čtvrté části bude teorie dotazníků. Tu využiji k praktické části. Praktická část je složena z prvního dotazníku, vyhodnocení dotazníku, přípravy na projekt, který zahrnuje přednášku, dialogy, různé hry na téma zdravé výživy, druhého dotazníku a jeho vyhodnocení. První dotazník mi poskytne informace o vědomostech žáků v této oblasti, druhý dotazník je připraven tak, aby bylo patrné, jaký vliv měl projekt, na budoucí chování žáků v oblasti zdravého stravování. Závěr bakalářské práce bude věnován porovnání obou dotazníků.. -- Abstrakt: In my bachelor's thesis, I will aim at gaining information from pupils of lower secondary schools in the area of a healthy diet. The thesis will include a theoretical part which will content four chapters. In the first chapter, I will deal with childrens' healthy diet, in the second chapter I will focus on eating disorders, the third chapter will be about additives into food, and in the forth part there will be a theory of questionnaires. This I will use in the practical part. The practical part consists of the first questionnaire, evaluation of the questionnaire, preparation of the project which includes a lecture, dialogues, and various games on healthy diet; the second questionnaire and its evaluation. The first questionnaire will provide information about pupil's knowledge in this area and the second questionnaire is prepared to see the obvious effect the project had on the future behaviour of the pupils in the area of healthy diet. The conclusion of the bachelor's thesis will be addressed to a comparison of both questionnaires.
Eichler, Jan. Univerzita J.E. Purkyně v Ústí nad Labem. Fakulta životního prostředí. Katedra společenských věd
zdravá výživa. osvěta. základní školy. Potravinová pyramida. Mentální anorexie. Mentální bulimie. Přísady do potravin. Metody a Formy vyučování. Healthy diet. Commandments of childrens` diet. Food pyramid. Anorexia. Bulimia. Food additives. Questionnaires. Methods and Forms of Education. bakalářské práce
373.3. 37.011. 613.2