GABRIEL, Jan (dis). Návrh výměníku tepla pro pasteraci mléka. 52 listů. Bakalářská práce -- Univerzita J.E. Purkyně v Ústí nad Labem, Fakulta strojního inženýrství, 2024. Dostupné na internetu: <https://portal.ujep.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=00194722>