HUMLOVÁ, Ilona (dis). Aditivní látky v potravinách. 128 listů. Bakalářská práce -- Univerzita J.E. Purkyně v Ústí nad Labem, Katedra společenskovědních předmětů, 2015. Dostupné na internetu: <https://portal.ujep.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=00170487>