SLÁMA, Tomáš (dis). Efektivní využití potravinového odpadu v potravinářském závodě [rukopis]. 2021. 63 l. (80456 znaků). Diplomová práce -- Univerzita J.E. Purkyně v Ústí nad Labem, Fakulta životního prostředí, 2021. Dostupné na internetu: <https://portal.ujep.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=00186355>