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Essen und Trinken im Mittelalter
- SCHUBERT, Ernst. Essen und Trinken im Mittelalter. 3. Auflage. Darmstadt : Philipp von Zabern, [2016]. ©2016. 442 stran. Dostupné na internetu: <http://d-nb.info/107915938X/04> ISBN 978-3-8053-4974-1.
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