Z-5428
Jičínská, Eva
Metody detekce patogenních mikroorganismů v potravinách / Eva Jičínská, Jana Havlová. -- Vyd. 1. -- Praha : Ústav zemědělských a potravinářských informací, 1996. -- 115 s. ; 21 cm. -- Tab.. -- Pozn. -- ISBN : 80-85120-49-6 (brož.).
Havlová, Jana
patogenní mikroorganismy. mikrobiologická technika. kvalita potravin. kontrola potravin. příručky
578/579:616-092. 57.083.1. 663/664-021.465. 614.31. (035)