Počet záznamů: 1
Produkce potravinářských surovin
Údaje o názvu Produkce potravinářských surovin / Jiří Petr, František Louda Osobní jméno Petr, Jiří, 1931-2014 (autor) Údaje o vydání Vyd. 1. Vyd.údaje Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 1998 Fyz.popis 213 s. : il. ; 28 cm ISBN 80-7080-332-0 (brož.) Poznámky 1000 výt.. Tabulky Dal.odpovědnost Louda, František (autor) Předmět.hesla potravinářské výrobky * zemědělské produkty * food products * agricultural products Forma, žánr učebnice vysokých škol * textbooks (higher) Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 663/664 * 631.57+637 * (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Druh dok. Knihy 
Signatura Čár.kód Dislokace Volný výběr Info SB 57 3300008777 volný výběr D970 1998 Doba výp. 31 dní SB 57 3300008778 volný výběr D970 1998 Doba výp. 31 dní
Počet záznamů: 1