Počet záznamů: 1
Stravování a pitný režim v mateřské škole
Údaje o názvu Stravování a pitný režim v mateřské škole [rukopis] / Eva Patočková Osobní jméno Patočková, Eva, (autor diplomové práce nebo disertace) Vyd.údaje 2009 Fyz.popis 52 l., [18] l. příl. : grafy, tabulky Poznámky Ved. práce Josef Trmal Abstrakt Tato bakalářská práce se zabývá problematikou výživy a pitného režimu dětí v mateřských školách. Podává stručný přehled o hlavních složkách výživy - bílkoviny, tuky, cukry a také o ostatních důležitých živinách - minerální látky, vitamíny a jejich vliv na lidský organismus. Uvádí, jak funguje v mateřských školách systém stravování, který musí dětem zajišťovat optimální příjem živin a energie nutných k vývoji organismu. Zpracovává výživové hodnoty jídelních lístků a porovnává je s doporučenými výživovými dávkami. Výsledkem je zhodnocení stavu stravovací úrovně dětí v MŠ. This bachelor´s work deals with the problems of meals and drinking at nursery schools. It provides a concise survey of the main nourishing elements - proteins, fats, sugars as well as of other important nutrients, such as minerals, vitamins and their influence on the human organism. This thesis presents the nourishment system providing infants at nursery schools with optimum amount of nutrients and energy necessary for the development of the human organism. In this work nutrition values of the menus are processed and compared with the recommended nutrient intakes. Finally, the level of nourishment at nurseries is assessed. Dal.odpovědnost Trmal, Josef (vedoucí diplomové práce nebo disertace) Dal.odpovědnost Univerzita J.E. Purkyně v Ústí nad Labem. Fakulta životního prostředí. Katedra společenských věd (udělovatel akademické hodnosti) Předmět.hesla stravování * pitný režim * výživa dětí * mateřské školy * dotazníky Předmět.hesla Karlovy Vary (Česko) Předmět.hesla jídelní lístek * Meals * nourishment * infants * nursery school * questionnaire * menu Forma, žánr bakalářské práce Konspekt 613 - Hygiena. Lidské zdraví MDT 613.2 * 640 * 613.3 * 613.22 * 303.622 * 373.24 * (437.318) * (043)378.22 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL https://portal.ujep.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=00035313 Druh dok. Vysokoškolské práce 
Signatura Čár.kód Dislokace Volný výběr Info Z-DP 1371 4201934877 sklad C pouze prezenčně
Počet záznamů: 1