BLAŽKOVÁ, Ivana. Změny ekonomického postavení zpracovatelů v komoditní vertikále potravinářské pšenice. 1. vyd. Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, 2008. 52 s. Dostupné na internetu: <http://toc.nkp.cz/NKC/200909/contents/nkc20091966476_1.pdf> ISBN 978-80-7375-254-5.