ŠEBKOVÁ, Jana (dis). Hygiena a sanitace výrobní linky na emulgované tuky v provozu margarínky a.s. SETUZA Ústí nad Labem [rukopis]. 1998. 45 s., 8 s. obr. a tab. příl. Univerzita J. E. Purkyně, Ústí nad Labem. Fakulta životního prostředí. Katedra průmyslových technologií a techniky. Obor: administrativa a správa.