Počet záznamů: 1  

Analýza potravin. Část B, Sensorická analýza

  1. Z-S 435
    Pokorný, Jan, 1928-2011
    Analýza potravin. Část B, Sensorická analýza / Jan Pokorný, Jiří Davídek ; vyd. Vysoká škola chemicko-technologická, Praha. -- 1. vyd. -- Praha : VN MON, 1989. -- 50 s.
    Davídek, Jiří, 1932-2015. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
    analýza potravin. vysokoškolská skripta
    663(075.8)

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.