Z-DP 1754
Vlčková, Taťána, 1989-
Hygienická problematika kvality pitné vody [rukopis] / Taťána Vlčková. -- 2011. -- 74 l. : grafy, tabulky + 1 CD-ROM. -- Ved. práce Jana Říhová Ambrožová. -- CD-ROM v kapsičce. -- Abstrakt: Tato bakalářská práce se zabývá zdravotními komplikacemi, které jsou způsobené špatně upravenou vodou, popisuje úpravu vody, jednotlivé mikroorganismy a jejich negativní vliv na zdraví člověka. V neposlední řadě je zmíněna i důležitost použití rizikové analýzy (HACCP), která zohledňuje celý proces úpravy vody, od jímání surové vody, využití jednotlivých technologií úpravy vody až po hygienické zabezpečení, akumulaci a distribuci pitné vody. V praktické části jsou statisticky zpracovány údaje získané z veřejného průzkumu, který se uskutečnil formou dotazníků. Cílem této části bakalářské práce je zjistit informovanost veřejnosti o problematice kvality pitné vody.. -- Abstrakt: This Bachelor thesis is concerned with health complications which are caused by poorly processed water. It describes water treatments, individual microorganisms and their negative impact on a human's life. Last but not least the importance of utilization of critical analysis (HACCP) is mentioned. This allows the whole process of water treatment, from taking the raw water, application particular technologies of water treatment, up to hygienic security and also accumulation and distribution of drinking water. In the practical part there are statistically composed information gained from the public survey. The survey was realized by questionnaire. The goal of this part of the Bachelor's thesis is to find out the knowledge of the public about the issue of the drinking water's quality.
Říhová Ambrožová, Jana, 1972-. Univerzita J.E. Purkyně v Ústí nad Labem. Katedra přírodních věd
úprava vody - zdravotní aspekty. pitná voda. vodovody - zdravotní aspekty. mikrobiologická analýza. analýza vody. vodní mikroorganismy. HACCP. HACCP. drinking water quality. hazardous microorganisms. water treatment. hygienic security of drinking water. bakalářské práce
579.68. 543.3. 579.083. 351.778.31. 628.1.033. 696.11. 628.16. 663.63/.64.058. (043)378.22