Počet záznamů: 1
Potravinová aditiva a jejich toxicita
Údaje o názvu Potravinová aditiva a jejich toxicita [rukopis] / Eva Vaverková Osobní jméno Vaverková, Eva, (autor diplomové práce nebo disertace) Vyd.údaje 2009 Fyz.popis 54 l., [3] l. příl. : il. + 1 CD-ROM Poznámky Ved. práce Vlastimil Dohnal Pozn.o dizertaci Bakalářská práce -- Univerzita J.E. Purkyně v Ústí nad Labem, Přírodovědecká fakulta, 2009 Dal.odpovědnost Dohnal, Vlastimil (vedoucí diplomové práce nebo disertace) Dal.odpovědnost Univerzita J.E. Purkyně v Ústí nad Labem. Katedra chemie (udělovatel akademické hodnosti) Předmět.hesla potravinářská chemie * toxické látky Předmět.hesla potravinová aditiva testování toxicity legislativa potravinových aditiv ADI NOAEL Food additives toxicity testing legislative previsions of food additives ADI NOAEL Forma, žánr bakalářské práce Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663/664:54 * 615.9 * (043)378.22 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL https://portal.ujep.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=00099433 Druh dok. Vysokoškolské práce 
Signatura Čár.kód Dislokace Volný výběr Info P-DP 15771 3149955771 sklad C pouze prezenčně
Počet záznamů: 1