KREJČÍŘOVÁ, Lucie - CAPOUCHOVÁ, Ivana - PETR, Jiří. Skladba bílkovin a kvalita ozimé pšenice z ekologického a konvenčního způsobu pěstování. In Ekologické zemědělství 2007 214 s. ISBN 978-80-213-1611-9 (brož.) Ekologické zemědělství (konference. V Praze : Česká zemědělská univerzita, 2007, s. 76-78.