Počet záznamů: 1
Osudy olomouckých sladoven a sladovnických firem v kontextu vývoje sladovnického průmyslu
Údaje o názvu Osudy olomouckých sladoven a sladovnických firem v kontextu vývoje sladovnického průmyslu : (od 60. let 19. století do roku 1948) / Michael Viktořík Osobní jméno Viktořík, Michael, 1979- (autor) Údaje o vydání 1. vyd. Vyd.údaje Olomouc : Univerzita Palackého v Olomouci, 2007 Fyz.popis 293 s. : il., portréty, faksim. ; 25 cm ISBN 978-80-244-1708-0 (váz.) Edice Monografie Edice/vedl.záhl. Univerzita Palackého. Monografie Poznámky Nad názvem: Univerzita Palackého v Olomouci, Filozofická fakulta Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Dal.odpovědnost Univerzita Palackého. Filozofická fakulta Předmět.hesla 19.-20. století Předmět.hesla sladovnictví - Česko - 19.-20. stol. * sladovny - Česko - 19.-20. stol. * sladovníci - Česko - 19.-20. stol. * malt industry - Czechia - 19th-20th centuries * malt houses - Czechia - 19th-20th centuries * maltsters - Czechia - 19th-20th centuries Předmět.hesla Olomouc (Česko : oblast) * Olomouc Region (Czechia) Forma, žánr studie * studies Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.43 * 663.43:005.71 * 663.43-051 * (437.325) * (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština ; angličtina URL Obsah V katedrové studovně S1G Druh dok. Knihy 
Signatura Čár.kód Dislokace Volný výběr Info KB 227 3300000376 kat. historie FF pouze prezenčně
Počet záznamů: 1