Počet záznamů: 1  

The Oxford companion to wine

  1. Údaje o názvuThe Oxford companion to wine / edited by Julia Harding and Jancis Robinson ; assistant editor Tara Q Thomas ; advisory editor, viticulture Richard E Smart ; advisory editor, oenology Valérie Lavigne
    Údaje o vydáníFifth edition
    NakladatelOxford, United Kingdom : Oxford University Press, 2023
    Fyz.popislii, 884 stran : ilustrace (převážně barevné), mapy
    ISBN978-0-19-887131-6 (vázáno)
    PoznámkyObsahuje rejstříky
    Dal.odpovědnost Harding, Julia (editor)
    Robinson, Jancis (editor)
    Thomas, Tara Q. (editor)
    Smart, Richard E., 1945- (redaktor, výkonný redaktor)
    Lavigne-Cruège, Valérie (redaktor, výkonný redaktor)
    Předmět.hesla víno * vinařství * vinohradnictví * réva vinná
    Forma, žánr encyklopedie
    Konspekt663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin
    MDT641.55:663.2 * 663.2 * 351.82 * 634.8 * (031)
    Země vyd.Velká Británie
    Jazyk dok.angličtina
    Druh dok.Knihy
    SignaturaČár.kódDislokaceVolný výběrInfo
    KB 458753300073076kat. historie FFpouze prezenčně
    The Oxford companion to wine

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.