Počet záznamů: 1
Brazilian journal of food technology
Údaje o názvu Brazilian journal of food technology [elektronický zdroj] = Revista brasileira de tecnologia de alimentos. Souběž.n. Revista brasileira de tecnologia de alimentos Vyd.údaje Campinas : Instituto de Tecnologia de Alimentos, 1998- Fyz.popis v. ; 28 cm. Roč., číslo Vol. 1, no. 1, 2 (jan./dez. 1998)- Poznámky Title from cover. Dal.odpovědnost Instituto de Tecnologia de Alimentos (São Paulo, Brazil) Předmět.hesla Agriculture Sciences - Food Science and Technology * Engineering - Food Science and Technology * Food industry and trade - Periodicals. Dostupnost plný text je přístupný pouze v rámci počítačové sítě UJEP nebo prostřednictvím vzdáleného přístupu Země vyd. Brazílie Jazyk dok. portugalština URL SFX JIB services (Plný text) Druh dok. Elektronický časopis 
Počet záznamů: 1