Počet záznamů: 1
Journal of texture studies
Záhlaví-název Journal of texture studies (Online) Údaje o názvu Journal of texture studies [elektronický zdroj]. Vyd.údaje [Oxford] : Blackwell Pub. Roč., číslo Print began with v. 1 (Nov. 1969). Poznámky Published: Hoboken, NJ : Wiley-Blackwell,2008-. Description based on: Vol. 35, issue 5 (Oct. 2004); title from contents screen (Blackwell Synergy, viewed June 8, 2005).. Latest issue consulted: Vol. 39, issue 4 (Aug. 2008) (Wiley Interscience, viewed Sept. 2, 2008). Předmět.hesla Agriculture Sciences - Food Science and Technology * Engineering - Food Science and Technology * Health Sciences - Pharmacy and Pharmacology * Food texture - Periodicals. * Rheology - Periodicals. * Pharmacy - Periodicals. * Drug Stability - standards - Periodicals. * Food Analysis - Periodicals. * Rheology - Periodicals. Dostupnost plný text je přístupný pouze v rámci počítačové sítě UJEP nebo prostřednictvím vzdáleného přístupu Země vyd. New Jersey Jazyk dok. angličtina URL SFX JIB services (Plný text) Druh dok. Elektronický časopis
Počet záznamů: 1