Počet záznamů: 1  

Food service technology

  1. Záhlaví-název Food service technology (Online)
    Údaje o názvuFood service technology [elektronický zdroj].
    Vyd.údaje[Oxford, England] : Blackwell Science, c2001-2005.
    Roč., čísloVol. 1, issue 1 (Mar. 2001)-vol. 5, issue 2/4 (June 2005).
    PoznámkyTitle from table of contents page (viewed May 11, 2001).
    PoznámkaMerged with: Foodservice research international (Online); to form: Journal of foodservice (Online)
    Předmět.hesla Agriculture Sciences - Agro Business, Economics and Policies * Food service - Periodicals. * Caterers and catering - Periodicals. * Service alimentaire * Hygiène alimentaire * Conservation des aliments * Technologie alimentaire * Services alimentaires - Périodiques. * Traiteurs - Périodiques.
    Forma, žánr Périodique électronique (Descripteur de forme) * Ressource Internet (Descripteur de forme)
    Dostupnostplný text je přístupný pouze v rámci počítačové sítě UJEP nebo prostřednictvím vzdáleného přístupu
    Země vyd.Anglie
    Jazyk dok.angličtina
    URLSFX JIB services (Plný text)
    Druh dok.Elektronický časopis
Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.