Počet záznamů: 1
Hlad a hojnost
Údaje o názvu Hlad a hojnost : dějiny stravování v Evropě / Massimo Montanari ; [z italského originálu ... přeložila Zora Jandová-Obstová] Osobní jméno Montanari, Massimo, 1949- (autor) Vyd.údaje Praha : NLN, Nakladatelství Lidové noviny, 2003 Fyz.popis 227 s. ; 18 cm ISBN 80-7106-560-9 (váz.) Edice Utváření Evropy ; sv. 6 Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Originál Fame e l'abbondanza: storia dell'alimentazione in Europa Dal.odpovědnost Obstová, Zora, 1972- (překladatel) Předmět.hesla stravování - dějiny * dějiny gastronomie * stravování - Evropa * Gastronomy - History - Europe Forma, žánr monografie * monographs Konspekt 64 - Domácí hospodářství MDT 641/642(091) * 640 * 613.2 * 613.2(091) * (4) * (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština V katedrové studovně PFS Druh dok. Knihy 
Signatura Čár.kód Dislokace Volný výběr Info P-D 5157 3149259199 kat. historie FF pouze prezenčně
Počet záznamů: 1